Le réveillon de la Saint-Sylvestre constitue un pont entre le passé et l’avenir.
L’exubérance, le foisonnement des mets et la profusion des réjouissances sont un gage de prospérité pour l’année qui commence.
Les Huîtres
Riches en vitamines et minéraux, les huîtres sont aussi une source de vitamine B12, de zinc et de fer dont la valeur calorique est faible. Les fines de claires, spéciales de claires, etc. tous ces mots vous mettent déjà l’eau à la bouche ! Entre la naissance des...
La Soupe à l’Oignon
Après une nuit passée à danser et à rire, la traditionnelle soupe à l'oignon redonnera des forces aux convives épuisés mais ravis. Ingrédients pour 8 personnes 1 kg 500 d'oignons 4 gousses d’ail 60 g de beurre 4 cuillers à soupe de farine 1,5 litre de bouillon de...
Organisation, Ambiance et Décoration pour le Nouvel An
Pour que votre fête du réveillon de Nouvel An soit la plus réussie possible, nous vous livrons ici quelques petits conseils. Faîtes en bon usage. Une question d'organisation Gagnez du temps en choisissant, pour votre menu, des plats qui peuvent être préparés à...
Le réveillon du nouvel an
Le réveillon de la Saint-Sylvestre constitue un pont entre le passé et l’avenir. L’exubérance, le foisonnement des mets et la profusion des réjouissances sont un gage de prospérité pour l’année qui commence. Dans l'Antiquité romaine, on s’échangeait, à l’occasion de...
Le nouvel an autour du monde
L'arrivée de la nouvelle année connait quelques différences selon le pays où elle est fêtée. En Espagne, à chaque fois que retentit l’un des douze coups, on gobe un grain de raisin. Cette coutume est censée porter chance à celui qui s'y prête. En Bulgarie, on savoure,...